Rebsorte: 100% Pinot Noir (Spätburgunder)
Region: Mittelrhein
Geschmack: zarte Kirschnoten, eingebundene Aromen saftig gut ausbalanciert.
Wir arbeiten sehr mengenreduziert, das bedeutet, weniger Trauben, aber dafür hochwertigere Qualität. Die Trauben wurden dann auf unserem Steilhang in Unkel am Mittelrhein von Hand gelesen. Danach lag der Wein 20 Monate in französischen Barriquefässern.
Info: Das ist unser erster Jahrgang vom Pinot Noir
Eine Mischung aus französischen und deutschen Klonen bringen einen wunderschön Rubinroten Spätburgunder ins Glas.
Streng limitiert!
0,75 L
13,0% vol
Jahrgang 2018
Enthält Sulfite
Deutscher Qualitätswein
