Traditionelle Methode
Rebsorte: Riesling
Region: Mittelrhein
Geschmack: frische und reife Äpfel, Bratapfel, Hefe, Croissant
Beschreibung: Lebensfreude pur: Das besonders feine Perlen („Mousseux“) erhält dieser Sekt durch seine Flaschengärung mit anschließend extra langem Hefelager. Dank dieser „traditionellen“ oder „Champagner-Methode“ gärt der Sekt ein zweites Mal in der Flasche und verbleibt zum Reifen über mindenstens 36 Monate im Keller. Der lange Kontakt mit der Feinhefe verleiht ihm eine unwiderstehlich frische und gleichzeitig schmeichelnde Grundierung. Der Faktor Geduld und Zeit vermählt schließlich die Aromen von frischen Croissants und anderen Backstuben-Anklängen mit wunderbar frischen Riesling-Noten.
0,75L
12,0%L
Jahrgang 2020, abgefüllt und verkorkt: 19.09.2024
Enthält Sulfite
