Nach 7 Jahren harter Arbeit und hundertprozentiger Neupflanzung ist er endlich da: Haus im Turm Pinot Noir
Wir arbeiten sehr mengenreduziert, das bedeutet, weniger Trauben, aber dafür hochwertigere Qualität. Die Trauben wurden dann auf unserem Steilhang in Unkel am Mittelrhein von Hand gelesen. Danach lag der Wein 12 Monate in französischen Barriquefässern.
Eine Mischung aus französischen und deutschen Klonen bringen einen wunderschön Rubinroten Spätburgunder ins Glas.
Streng limitiert!
0,75 L
13,0% vol
Jahrgang 2018
Enthält Sulfite
Deutscher Qualitätswein
